Ιστορικές
ημερομηνίες
για τον
Σύνδεσμο
Διαιτολόγων
Κύπρου
1991 - 'Ιδρυση
Συνδέσμου
Επιστημόνων /
Τεχνολόγων
Τροφίμων και
Διαιτολόγων
Κύπρου 1996 - Ψήφιση του
νόμου Περί
Εγγραφής
Επιστημόνων /
Τεχνολόγων
Τροφίμων και
Διαιτολόγων (Ν31(Ι)/96). 3 Απριλίου 1999
- 'Ιδρυση
Συνδέσμου
Διαιτολόγων
Κύπρου.
Λειτουργία
του Συνδέσμου
σαν αυτόνομος
Σύνδεσμος
30 Οκτωβρίου 2003
- Ο Σύνδεσμος Διαιτολόγων Κύπρου έγινε μέλος του International Confederation of Dietetic Associations (ICDA) Ο
Σύνδεσμος
Διαιτολόγων
Κύπρου είναι
το μόνο
επαγγελματικό
σώμα
διαιτολόγων
στην Κύπρο και
κύριος στόχος
του είναι η
διαφύλαξη και
η προώθηση της
υγείας του
ατόμου,καθώς
και η πρόληψη
ορισμένων
προβλημάτων
υγείας του
ανθρώπου
διαμέσου της
διατροφής. Η
εκπαίδευση
του
καταναλωτή
στα θέματα
διατροφής
θεωρείται
αναγκαία και
προωθείται
από τον
Σύνδεσμο. Επίσης
ο Σύνδεσμος
συμβάλει στην
προώθηση του
επαγγέλματος
του
διαιτολόγου
στα
νοσοκομεία /
κλινικές, στη
βιομηχανία,
στην
εκπαίδευση,
στα τμήματα
γεωργίας, στην
έρευνα και
στον ιδιωτικό
τομέα. Η
προστασία του
καταναλωτή
και του
επαγγέλματος
γενικά από μη
προσοντούχα
άτομα που
εξασκούν το
επάγγελμα του
διατροφολόγου,
διαιτολόγου/
κλινικού
διαιτολόγου
που μπορούν να
προκαλέσουν
προβλήματα
υγείας είναι
ακόμα ένας
στόχος του
Συνδέσμου. Η
διαιτολογία
είναι το πλέον
προληπτικό
μέσο διάφορων
προβλημάτων
υγείας (καρδιοπαθειών,
διαβήτη,
ορισμένα είδη
καρκίνου,
παχυσαρκίας)
και η εφαρμογή
των σωστών
αρχών της
διατροφής
μπορεί
μακροχρόνια
να
εξοικονομήσει
μεγάλα
κονδύλια που
ξόδεύει το
κράτος για
ιατρική
περίθαλψη. Ο
Σύνδεσμος
Διαιτολόγων
δρα σύμφωνα με
τις πρόνοιες
του νόμου περί
εγγραφής
Επιστημόνων
Τροφίμων και
Διαιτολόγων
Κύπρου (Ν31(Ι)/96)
και μέλη του
είναι μόνο οι
προσοντούχοι
διαιτολόγοι
και κλινικοί
διαιτολόγοι
που είναι
εγγεγραμμένοι
στο κατάλληλο
μητρώο του
Συμβούλιο
Εγγραφής.
Φοιτητές
στον κλάδο της
διαιτολογίας
μπορούν να
εγγραφούν στο
Σύνδεσμο με
κάποιο
περιορισμό
στις
υποχρεώσεις
και καθήκοντα
τους. |
|||||||||||||||
Στη Κύπρο, το επάγγελμα του διαιτολόγου είναι κατοχυρωμένο. Αυτό έγινε το 1996 μετά από ψήφιση από τη Βουλή των Αντιπροσώπων νόμου ( N 31( I )/96) με τροποποίηση του 2001 (Ν.42(Ι)/2001) σύμφωνα με τον οποίο όλοι όσοι εξασκούν το επάγγελμα του διαιτολόγου , κλινικού διαιτολόγου, ή/και διατροφολόγου πρέπει να είναι εγγεγραμμένοι στο σχετικό μητρώο. ΟΡΙΣΜΟΙ Διαιτολόγος = Κάτοχος τουλάχιστο πανεπιστημιακού διπλώματος ( BSc ) ή ισότιμου πτυχίου στην διαιτολογία ή διαιτολογία και επιστήμη διατροφής. Είναι ο ειδικός που εκπαιδεύτηκε στην διατροφή, επιστήμη τροφίμων, και σχεδιασμό συγκεκριμένων διαιτολογίων ή μενού για συγκεκριμένες καταστάσεις υγείας. O διαιτολόγος που κατέχει πανεπιστημιακό δίπλωμα με τίτλο σπουδών στην Επιστήμη Διατροφής μπορεί να ονομάζεται και Διατροφολόγος. O Διαιτολόγος μπορεί να είναι απόφοιτος πανεπιστημιακής εκπαίδευσης (ΠΕ) ή τεχνολογικής εκπαίδευσης (π.χ. Ανώτατου Τεχνολογικού Ινστιτούτου) (ΤΕ). O τίτλος σύμβουλος διατροφής δεν είναι κατοχυρωμένος αλλά μπορεί να χρησιμοποιηθεί μόνο από τους διαιτολόγους. Διαιτολόγος Εξ’ Επαγγέλματος = Ο διαιτολόγος που: α. Έχει επαρκείς γνώσεις στον κλάδο της Επιστήμης Τροφίμων ή της Διαιτολογίας, ανάλογα με την περίπτωση, και αν το Συμβούλιο ικανοποιηθεί γι’ αυτό κατά την μελέτη της αίτησης και/ή συνάντησης με τον ενδιαφερόμενο: Νοείται ότι εξαιρούνται περιπτώσεις αιτητών που κατέχουν δίπλωμα ή πτυχίο μη πανεπιστημιακού επιπέδου, τουλάχιστο διετούς φοίτησης, στην Διαιτολογία ή στην Επιστήμη Τροφίμων ή στην Τεχνολογία Τροφίμων. β. Κατά την ημερομηνία έναρξης της ισχύος του παρόντος Νόμου (Ν31(Ι)/96) ασκούσε με καλή πίστη και για ίδιον αυτού λογαριασμό ως αυτοεργοδοτούμενος το επάγγελμα του επιστήμονα τροφίμων ή του διαιτολόγου, ανάλογα με την περίπτωση γ. ασκούσε αυτό το εδικό επάγγελμα για δύο συνεχή τουλάχιστο χρόνια αμέσως πριν από την ημερομηνία έναρξης της ισχύος του παρόντος Νόμου δ. είχε εγγραφεί ή είχε εξασφαλίσει θέση, πριν ή κατά την 29 η Μαρτίου 1996, σε σχολή τριτοβάθμιας εκπαίδευσης τριετούς τουλάχιστο φοίτησης και απέκτησε το σχετικό τίτλο, πτυχίο δίπλωμα. Νοείται ότι η εγγραφή στον Ειδικό Κατάλογο ισχύει μέχρι την τελεσίδικη αξιολόγηση των σχετικών τίτλων, πτυχίων ή διπλωμάτων από το Συμβούλιο Εγγραφής Επιστημόνων / Τεχνολόγων Τροφίμων και Διαιτολόγων Κύπρου (ΣΕΕΤΤΔ) και το Κυπριακό Συμβούλιο Αναγνώρισης Τίτλων Σπουδών. Επίσης ο εν λόγω κατάλογος έχει κλείσει μετά και από την παράταση που έχει δοθεί από το ΣΕΕΤΤΔ τον Ιανουάριο του 2000. Κλινικός Διαιτολόγος = Ο Κλινικός Διαιτολόγος δρα σαν μέλος της Ομάδας Επαγγελματιών Υγείας. Ο εγγεγραμμένος Κλινικός Διαιτολόγος για σκοπούς του παρόντος νόμου εκτός από τα καθήκοντα του σαν διαιτολόγος μπορεί να παρακολουθεί προβλήματα υγείας που απαιτούν διατροφική παρέμβαση. Ο διαιτολόγος που μετά το πτυχίο του ή κατά την διάρκεια του πτυχίου από πανεπιστήμιο ή άλλο ισότιμο εκπαιδευτικό ίδρυμα συμπλήρωσε την απαιτούμενη ειδίκευση και πρακτική εξάσκηση, είναι κάτοχος του τίτλου RD ή ισότιμου προσόντος και διατηρεί τον ακαδημαϊκό του τίτλο με συνεχή μετεκπαίδευση ή κατέχει μεταπτυχιακό με τίτλο την Κλινική Διαιτολογία Ο τίτλος του RD δίδεται από το CDR , του SRD από το HPC πρώην CPSM ή ανάλογο σώμα από άλλες χώρες. Διαιτολόγος με Μεταπτυχιακό (ή με εξειδίκευση) : Ο Διαιτολόγος και/ή κλινικός διαιτολόγος που κατέχει μεταπτυχιακό με συγκεκριμένη κατεύθυνση . Διατροφολόγος = Κάτοχος πανεπιστημιακού πτυχίου ή/και μεταπτυχιακού στην επιστήμη της ανθρώπινης διατροφής . Ο Κλινικός Διατροφολόγος είναι ο διατροφολόγος με μεταπτυχιακό με τίτλο « Clinical Nutrition ». Ο διατροφολόγος ή/ και κλινικός διατροφολόγος μπορεί να εξασκεί το επάγγελμα του διαιτολόγου μόνο εάν κατέχει πτυχίο στην διαιτολογία και πληρεί τις προϋποθέσεις για να είναι διαιτολόγος ή /και κλινικός διαιτολόγος. Ο διατροφολόγος ή/ και κλινικός διατροφολόγος αναγνωρίζεται από συγκεκριμένα διεθνή επιστημονικά σώματα εφόσον πληρεί τα αναγκαία κριτήρια που τίθενται από τα αρμόδια σώματα. ------------------------------------------------------------------------------------------------------- ΚαθήκονταΔιαιτολόγος Αναγνωρίζεται ως υπεύθυνος για τη διατροφή του ατόμου. Βοηθά μεμονωμένα άτομα, αλλά και σύνολα ατόμων να επιλέγουν τα σωστά τρόφιμα ( ποσοτικά και ποιοτικά), σχεδιάζοντας το κατάλληλο διαιτολόγιο με σκοπό την προμήθεια του ανθρώπινου οργανισμού με κατάλληλες θρεπτικές ουσίες για την εξασφάλιση μιας υγιεινής ζωής και την πρόληψη και αντιμετώπιση ορισμένων καταστάσεων που σχετίζονται με τη διατροφή για υγιή άτομα και συγκεκριμένες καταστάσεις υγείας. Μπορεί επίσης να ασχοληθεί με έρευνα ή με την εκπαίδευση ή με την νομοθεσία και την πολιτική σε σχέση με τα τρόφιμα και την διατροφή. Θεωρείται μέλος των παραϊατρικών επαγγελμάτων ή άλλων ιατρικών υπηρεσιών. Μπορεί να έχει κατεύθυνση στην κοινοτική ή/και διοικητική διαιτολογία. Κλινικός Διαιτολόγος Μπορεί να έχει κατεύθυνση στην κοινοτική, διοικητική, κλινική διαιτολογία. Διατροφολόγος Ο διατροφολόγος ή/και κλινικός διατροφολόγος δικαιούται να δώσει γενικές συμβουλές σε μεμονωμένες ομάδες από υγιή άτομα, σε σχέση με την υγιεινή διατροφή και την πρόληψη χωρίς να σχεδιάζουν ατομικά διαιτολόγια. Μπορεί επίσης να αναμιχθεί σε έρευνα ή με την εκπαίδευση ή με την νομοθεσία και την πολιτική σε σχέση με τα τρόφιμα και την διατροφή. Μπορεί να έχει κατεύθυνση στην κοινοτική διαιτολογία.
* Παραδείγματα παθήσεων ή κατηγορίες παθήσεων που μπορεί να προσφέρει τις υπηρεσίες του ο Κλινικός Διαιτολόγος ΔΙΑΤΡΟΦΗ ΣΕ ΦΥΣΙΟΛΟΓΙΚΕΣ ΚΑΤΑΣΤΑΣΕΙΣ : Διατροφή και κύηση – θηλασμός, Διατροφή στην βρεφική, παιδική και εφηβική ηλικία, Διατροφή στην ενήλικη και γεροντική ηλικία, κ.τ.λ. ΔΙΑΤΡΟΦΗ ΣΕ ΠΑΘΟΛΟΓΙΚΕΣ ΚΑΤΑΣΤΑΣΕΙΣ : Διατροφή και παθήσεις του οισοφάγου και του στομάχου, Διατροφή και παθήσεις του λεπτού εντέρου, Διατροφή και παθήσεις παχέος εντέρου ή άλλων γαστρεντερολογικών παθήσεων, Διατροφή και παθήσεις ήπατος, παγκρέατος και πνευμονικών παθήσεων, Διατροφή και σακχαρώδης διαβήτης, Διαβήτης και άλλα μεταβολικά/ ενδοκρινολογικά προβλήματα, Διατροφή και παθήσεις των νεφρών, Διατροφή και καρδιοπάθειες, Παχυσαρκία –Τύπου Ι, Τύπου ΙΙ και Τύπου ΙΙΙ, Διατροφή σε τραύματα, εγκαύματα, χειρουργικές επεμβάσεις, εμπύρετες καταστάσεις, και ανοσοποιητικού συστήματος, Ειδικές μορφές διατροφής – εντερική και παρεντερική διατροφή, Διατροφή για ειδικές παιδιατρικές καταστάσεις, Διατροφή και Νευρολογικές και Ψυχιατρικές καταστάσεις (π.χ. νευρογενή ανορεξία και βουλιμία), Διατροφή λευχαιμίας, λεμφώματος, καρκίνου και καταστάσεις καρκίνου (χημειοθεραπεία, ακτινοθεραπεία), Διατροφή και μυοσκελετικά προβλήματα, αρθρίτιδα, Διατροφή και αιματολογικά προβλήματα, Διατροφή και Φαρμακευτική αγωγή, Διατροφή και κακή θρέψη, κ.τ.λ. ** Παραδείγματα καταστάσεων υγείας μπορεί να προσφέρει τις υπηρεσίες του ο Διαιτολόγος ΔΙΑΤΡΟΦΗ ΣΕ ΦΥΣΙΟΛΟΓΙΚΕΣ ΚΑΤΑΣΤΑΣΕΙΣ (παιδικής ηλικίας, ενηλικίωσης, τρίτης ηλικίας) και πρόληψη κακής θρέψης, Παχυσαρκία Τύπου Ι, Διαβήτη Τύπου ΙΙ (μη ινσουλινοεξαρτώμενου), διατροφικές ελλείψεις και υπερβολική λήψη θρεπτικών συστατικών σε μη παθολογικές καταστάσεις, υπερλιπιδαιμία, δυσκοιλιότητα, γαστρίτιδα ή σε οποιαδήποτε κατάσταση που ορίζεται από διεθνή και τοπική νομοθεσία και κανονισμούς. Η ΝΟΜΟΘΕΣ I Α ΣΕ ΣΧΕΣΗ ΜΕ ΤΟ Δ I Α I ΤΟΛΟΓΟ Σύμφω v α με τ ov " Περι εγγραφής Επιστημό v ω v /Τεχνολόγων Τρ o φίμω v και Διαιτ o λόγω v Κύπρ o υ" v όμ o τ o υ 1996 (Ν.31(Ι)/96) όπως τροποποιήθηκε με τον νόμο Ν.42(Ι)/2001 και τις εισηγήσεις του Συ.Δι.Κυ. για τις τροποποιήσεις του νόμου, πρ o βλέπει σχετικά με τη v εγγραφή Διαιτ o λόγω v : Εγγεγραμμέ vo ς "Διαιτ o λόγ o ς" στο Μητρώο Διαιτολόγων: εί v αι τ o άτ o μ o π o υ κατέχει πτυχί o ή δίπλωμα πα v επιστημί o υ ή άλλ o ισότιμ o πρ o σό v στη Διαιτ o λ o γία, Διαιτολογία και Επιστήμη Διατροφής οποιασδήποτε χώρας όπως το Υπουργικό Συμβούλιο, έπειτα από προηγούμενη εισήγηση του Συμβουλίου, καθορίζει με γνωστοποίηση που δημοσιεύεται στην Επίσημη Εφημερίδα της Δημοκρατίας ως αναγνωρισμένο προσόν για τους σκοπούς του παρόντος Νόμου. Επίσης, είναι μέλος ( member ), αντεπιστέλλον μέλος ( associate member ) ή εταίρος ( fellow ) ή συνδεδεμένο ( affiliate ) ή ενεργό ( active ) μέλος του Συνδέσμου Διαιτολογίας της Μεγάλης Βρετανίας των Η.Π.Α. ή άλλης χώρας όπως το Υπουργικό Συμβούλιο, έπειτα από προηγούμενη εισήγηση του Συμβουλίου, καθορίζει με γνωστοποίηση που δημοσιεύεται στην Επίσημη Εφημερίδα της Δημοκρατίας ως αναγνωρισμένο προσόν για τους σκοπούς του παρόντος Νόμου, νοουμένου ότι κατέχει πτυχίο ή δίπλωμα πανεπιστημίου ή άλλο ισοδύναμο προσόν στη Διαιτολογία. Εγγεγραμμένος «Κλινικός Διαιτολόγος» στο Μητρώο Διαιτολόγων : Επιπρόσθετα, αν το μεταπτυχιακό ή ο ακαδημαϊκός τίτλος του προσώπου που ζητεί εγγραφή στο Μητρώο Διαιτολόγων είναι στην Κλινική Διαιτολογία ή αν το άτομο αυτό κατέχει και διατηρεί τον ακαδημαϊκό τίτλο R . D . ( Registered Dietitian ) από αναγνωρισμένο διεθνές επαγγελματικό σώμα και Συμβούλιο Εγγραφής τότε η εγγραφή του γίνεται για τον κλάδο της κλινικής διαιτολογίας και εγγράφεται έως Κλινικός Διαιτολόγος. Άλλες ειδικότητες Διαιτολογίας : Αν το πρόσωπο που ζητεί την εγγραφή στο Μητρώο κατέχει μεταπτυχιακό δίπλωμα ή τίτλο αναγνωρισμένο από το Συμβούλιο Εγγραφής και την χώρα έκδοσης του σε συγκεκριμένο κλάδο της Διαιτολογίας ή της πιστήμης Διατροφής η εγγραφή του γίνεται για τον εν λόγω κλάδο της Διαιτολογίας ή της Επιστήμης Διατροφής. Επίσης , τα άτομα που ζητούν αναγνώριση του μεταπτυχιακού σε θέματα της κλινικής διαιτολογίας θα πρέπει πρώτα να πληρούν τα κριτήρια για Κλινική Διαιτολογία σύμφωνα με τον πιο πάνω νόμο. Σύνδεσμος Διαιτολόγων Κύπρου Ο Σύ v δεσμ o ς Διαιτ o λόγω v Κύπρ o υ: Εί v αι τ o επαγγελματικό σώμα π o υ στεγάζει όλ o υς τ o υς Εγγεγραμμέ vo υς Διαιτ o λόγ o υς, Κλι v ικ o ύς Διαιτ o λόγ o υς, Διαιτ o λόγ o υς Ειδικού Καταλόγου καθώς και Διατροφολόγους π o υ επιθυμ o ύ v v α εί v αι μέλη τ o υ. 1991 - Ίδρυση Συνδέσμου Επιστημόνων / Τεχνολόγων Τροφίμων και Διαιτολόγων Κύπρου 1996 – Ψήφιση του νόμου Περί Εγγραφής Επιστημόνων / Τεχνολόγων Τροφίμων και Διαιτολόγων (Ν31(Ι)/96). Διορισμός του Συμβουλίου Εγγραφής Επιστημόνων / Τεχνολόγων Τροφίμων και Διαιτολόγων από το Υπουργείο Υγείας. 3 Απριλίου 1999 – Ίδρυση Συνδέσμου Διαιτολόγων Κύπρου. Λειτουργία του Συνδέσμου σαν αυτόνομος Σύνδεσμος 17-19 Νοεμβρίου 2000 – 1 ο Παγκύπριο Συνέδριο Διαιτολόγων Κύπρου 26-28 Απριλίου 2002 – 2 ο Παγκύπριο Συνέδριο Διαιτολόγων Κύπρου 30 Οκτωβρίου 2003 - Ο Σύνδεσμος Διαιτολόγων Κύπρου έγινε μέλος του International Confederation of Dietetic Associations (ICDA) 13 Νοέμβριου 2003 - Ο Σύνδεσμος Διαιτολόγων Κύπρου έγινε μέλος του European Federation of Associations of Dietitians (EFAD) 26-28 Μαρτίου 2004 – 3 ο Παγκύπριο Συνέδριο Διαιτολόγων Κύπρου Οι Στόχ o ι τ o υ Συ v δέσμ o υ , μετα απ o τη v κατ o χύρωση τω v επαγγελμάτω v τω v μελώ v τ o υ π o υ έχει επιτευχθεί με τη ψήφιση τ o υ νόμου εί v αι μεταξύ άλλω v η σωστή εφαμ o γή της vo μ o θεσίας αυτής για τη v πρ o στασία τω v ιδίω v τω v μελώ v τ o υ αλλα και τ o υ κ o ι vo ύ απ o τη v λα v θασμέ v η πληρ o φόρηση , καθώς και η υπεύθυ v η ε v ημέρωση τ o υ κ o ι vo ύ για θέματα διαιτ o λ o γίας . Οι στόχοι του Συνδέσμου Διαιτολόγων Κύπρου
ΕΞΩΤΕΡΙΚΕΣ ΕΠΙΤΡΟΠΕΣ ΣΤΙΣ ΟΠΟΙΕΣ ΕΚΠΡΟΣΩΠΕΙΤΑΙ Ο ΣΥ.ΔΙ.ΚΥ.
ΕΣΩΤΕΡΙΚΕΣ ΕΠΙΤΡΟΠΕΣ ΣΥ.ΔΙ.ΚΥ.
Για πιoπoλλες πληρoφoρίες πoυ αφoρoύv τις πιo πάvω επιστήμες/ ειδικότητες, τo Σύvδεσμo ή τα μέλη τoυ απoταθείτε στo ηλέφω vo 22-673473/22-452258 ή επισκεφθείτε την ιστοσελίδα του www .cydadiet .org Βιβλιογραφία:
Γλωσσάριο : RD = Registered Dietitian Σχεδιάγραμμα
Επαγγέλματος
Διαιτολόγου |
|||||||||||||||
|
|
|||||||||||||||
|
|